O presente Termo de Fomento tem por objeto apoiar e fortalecer as ações de segurança alimentar e nutricional desenvolvidas pela Associação das Mulheres do Cerrado de Pompéu – ACMCP, por meio da execução de atividades de custeio…

O presente Termo de Fomento tem por objeto apoiar e fortalecer as ações de segurança alimentar e nutricional desenvolvidas pela Associação das Mulheres do Cerrado de Pompéu – ACMCP, por meio da execução de atividades de custeio destinadas à qualificação, operação e aprimoramento das cozinhas solidárias mantidas pela organização. O apoio contempla a realização de capacitações técnicas, aquisição de gêneros alimentícios, contratação de equipe operacional e compra de utensílios, materiais e insumos necessários ao funcionamento das cozinhas comunitárias e solidárias, com foco no fortalecimento da produção, manipulação, beneficiamento e oferta de alimentos realizados pelas mulheres agricultoras familiares, extrativistas e assentadas da reforma agrária vinculadas à associação.A ação busca ampliar a capacidade produtiva, a organização interna das atividades, a qualificação das práticas de manipulação e higiene dos alimentos e a capacidade de atendimento às demandas comunitárias, institucionais e territoriais de alimentação adequada. As capacitões previstas incluirão dias de campo, oficinas, formações práticas e atividades de aprimoramento voltadas ao processamento de alimentos, boas práticas de higiene, organização do trabalho, gestão produtiva, comercialização e temas relacionados à segurança alimentar e nutricional.A aquisição de gêneros alimentícios será destinada ao preparo de alimentos nas cozinhas solidárias, ao desenvolvimento de práticas formativas e ao fortalecimento das atividades de manipulação, higienização e beneficiamento realizadas pela associação. A contratação da equipe operacional tem como finalidade garantir apoio técnico, logístico e administrativo às atividades do projeto, assegurando adequada execução das ações, organização dos registros, acompanhamento das participantes, manutenção das rotinas de trabalho e suporte às formações.Os utensílios, materiais e insumos de consumo adquiridos serão utilizados para aprimorar o funcionamento cotidiano das cozinhas solidárias, permitindo condições adequadas de preparo, manipulação e organização dos alimentos, de acordo com normas sanitárias e com a necessidade produtiva das mulheres atendidas. Esses itens incluem materiais de apoio ao processamento, utensílios de cozinha, recipientes, itens de higiene, organização e demais materiais de consumo utilizados nas atividades de segurança alimentar e nutricional.O objeto deste Termo está alinhado às diretrizes do Programa de Cozinhas Solidárias, visando garantir condições estruturais de funcionamento, promover a inclusão produtiva das mulheres rurais, ampliar a autonomia econômica das agricultoras familiares, fortalecer os circuitos locais de produção e consumo e contribuir para o acesso regular e contínuo a alimentos adequados e saudáveis no município de Pompéu/MG.Espera-se, com a execução das ações previstas, fortalecer o papel das cozinhas solidárias como espaços de organização social, formação, geração de renda e promoção da alimentação adequada e saudável. O apoio permitirá qualificar a produção realizada pela ACMCP, ampliar sua capacidade de atendimento, melhorar o funcionamento operacional das cozinhas e assegurar condições necessárias para que as mulheres agricultoras executem suas atividades com qualidade, segurança e eficiência, promovendo impactos positivos na segurança alimentar das famílias rurais e da comunidade local.