O projeto tem como objetivo enfrentar um dos problemas ambientais mais graves relacionados ao descarte inadequado de resíduos: o óleo de cozinha usado. Quando despejado de forma incorreta, cada litro pode contaminar até 25 mil…

O projeto tem como objetivo enfrentar um dos problemas ambientais mais graves relacionados ao descarte inadequado de resíduos: o óleo de cozinha usado. Quando despejado de forma incorreta, cada litro pode contaminar até 25 mil litros de água, causando danos severos a ecossistemas, lençóis freáticos e, consequentemente, ao abastecimento humano. No Brasil, o consumo anual de óleo de cozinha é estimado em aproximadamente 3 bilhões de litros, sendo que os principais consumidores são estabelecimentos do setor gastronômico, como restaurantes, lanchonetes e barracas de praia. Este cenário evidencia a urgência de ações estruturadas voltadas à coleta, ao reaproveitamento e à conscientização da população sobre os riscos ambientais desse resíduo.A iniciativa propõe a criação de um modelo de negócio de impacto socioambiental, articulando a coleta do óleo usado à geração de renda para catadores(as) e demais atores envolvidos nessa cadeia produtiva. A execução prevê duas estratégias de coleta: uma voltada para grandes geradores, como estabelecimentos gastronômicos, e outra destinada à população em geral. Para o primeiro grupo, serão estabelecidas parcerias com associações de catadores, responsáveis pela coleta territorializada em cada estabelecimento signatário, otimizando recursos e aumentando a eficiência logística. Já para o público doméstico, serão implantados pontos de coleta (“ecopontos”) em locais de grande circulação no município de Fortaleza-CE, bem como em estabelecimentos parceiros, permitindo o recebimento de pequenos volumes que, quando acumulados, se tornarão economicamente viáveis.Após a coleta — que poderá ocorrer de maneira periódica ou conforme a demanda — o óleo passará por processos de filtragem, envasilhamento e armazenamento adequados, sendo posteriormente destinado à indústria para reaproveitamento, especialmente na produção de sabão e outros subprodutos. Dessa forma, o projeto contribui para a promoção da economia circular, evitando a poluição hídrica e criando um fluxo contínuo de reaproveitamento de resíduos. Além do impacto ambiental, a iniciativa busca gerar oportunidades econômicas, uma vez que a comercialização do óleo coletado poderá se consolidar como fonte de receita, garantindo a autossustentabilidade do projeto e permitindo que, a longo prazo, se desenvolva como um empreendimento autônomo e financeiramente sustentável.A execução do projeto seguirá etapas bem definidas, incluindo: mapeamento e diagnóstico de pontos de coleta e de parceiros estratégicos; aquisição de equipamentos e insumos para coleta, armazenamento e filtragem; capacitação de catadores(as) e equipes operacionais; realização de campanhas de conscientização voltadas tanto à população quanto ao setor gastronômico; implantação e monitoramento dos pontos de coleta; e, por fim, a comercialização do óleo processado. ADMINISTRAÇÃO DO PROJETO