Trata-se de projeto a ser desenvolvido nas Cozinhas Solidárias de Uberlândia com intuito de viabilizar sua regularização junto aos Programas do Governo Federal, atendimento de demandas da população que é beneficiária das…

Trata-se de projeto a ser desenvolvido nas Cozinhas Solidárias de Uberlândia com intuito de viabilizar sua regularização junto aos Programas do Governo Federal, atendimento de demandas da população que é beneficiária das refeições. Os princípios pelos quais são formuladas ações se efetivam a partir da perspectiva da Economia Popular Solidária e da Educação Popular, de modo a contribuir com a autonomia e a capacidade de compreensão da realidade social, para ampliar o conhecimento técnico, cultural e científico e o compartilhamento dos conhecimentos populares envolvidos no processo de preparação de alimentos. Essas ações são fundamentais e se alinham a proporcionar mais valorização desses espaços. Mais do que refeitórios, podem se constituir como centros de cidadania em territórios em que há grande precariedade de equipamentos sociais.Cabe registrar que cada cozinha oferece diariamente em torno de 150 (cento e cinquenta) refeições gratuitas para as pessoas vulnerabilizadas do seu entorno, assim semanalmente podendo chegar a 1.050 (mil e cinquenta) refeições, mensalmente a 4.200 (quatro mil e duzentas) refeições, sendo 9 (nove) cozinhas 37.800 (trinta e sete mil e oitocentas) refeições por mês. Somente, nesse ponto já se pode dimensionar a importância da existência dessa cozinhas.Essas cozinhas estão localizadas nos seguintes territórios:1 - Cozinha Zaire Rezende, localizada na rua são Sebastião, n. 1195 - Bairro Morumbi e coordenada por João.2 - Cozinha do Maná, localizada na rua 4, número 103, Assentamento ao Fundo do Morumbi, indo para o Marielza e coordenada por Cida - Celular 64 99944 82203 - Cozinha Das Torres, localizada na rua Cireneu Costa Azevedo número 27, Assentamento próximo ao Bairro Dom Almir e coordenada por Coordenadora Keit Celular 34 98843 01 59.4 - Cozinha do Morada Nova, localizada na avenida Alda Borges Leão,85 -Ao lado da Igreja Nossa Senhora da Abadia - Bairro Morada Nova e coordenada por José de Oliveira Celular 34 98424 783.5 - Cozinha do Glória, localizada na avenida Chapada dos Guimarães, 1245 -Campos Gloria -Bairro Elisson Prieto e coordenada pela Cacica. Celular - 9929553966 - Cozinha SOS Dom Almir, localizada na avenida João Costa Azevedo 269 Jardim Prosperidade e coordenada por Eliane Celular 34 99674 69107 - Cozinha Fidel Castro, localizada na rua Nelson Mandela n:122 -Acampamento Fidel Castro e coordenada por Evaldo, Celular: 34 99100 68048 - Cozinha do Santa Clara, localizada na rua Cupuaçu, L21 Q9 Bairro Santa Clara e coordenada por Cida, Celular: 34 99767 79459 - Cozinha Jacy de Assis, localizada na Av Sucupira número 70 Bairro Sucupira coordenadas pela responsável pela cozinha Maná.A Associação dos Bairros Irregulares de Uberlândia hoje atua com o apoio à logística e estruturação dessas Cozinhas. Os recursos oriundos da Emenda Parlamentar possibilitarão a aquisição de equipamentos, remuneração das cozinheiras, e outras ações para melhoria do espaço das cozinhas e da qualidade das refeições servidas.